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salvado con sal

EASY PURAVITA SALVADO 50% (BOLSA X 10 KG)

SKU 685 Categories Panadería, Puratos, Salud & Bienestar

Premezcla al 50% para elaborar panes de Salvado con un alto grado de frescura. Además, es un producto reducido en sal y contiene Masa Madre.

Descripción

Dosis de uso: 50% del total de polvos (10 kg de premezcla + 10 kg de harina)
Contiene masa madre.
Fuente de FIBRA.
Fuente de PROTEÍNA.
25% REDUCCIÓN DE SODIO.
Mayor Frescura

Ventajas para el cliente

Rápida elaboración.
Le permite ofrecer al panadero un producto diferenciado de alto valor agregado y más rentable.
Óptimo rendimiento unitario.
Reduce costos de hora hombre y le da al panadero más tiempo para realizar otras elaboraciones.
Optimización de ingredientes contra una receta tradicional.

Ventajas para el consumidor

Fuente de fibra.
Fuente de PROTEÍNA.
25% REDUCCIÓN DE SODIO.
Mayor frescura.
Sabor diferencial ya que contiene masa madre.

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Apasionados por la calidad.

Comercializamos materias primas para panaderías, pastelerías, heladerías, pizzerías, fábricas de pastas y chocolaterías.

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