- Dosis de uso: 50% del total de polvos (10 kg de premezcla + 10 kg de harina).
- Contiene: lino, avena, mijo, sésamo negro, girasol y sésamo blanco.
- Contiene masa madre.
- Fuente de fibra.
- Reducido en sodio.
- Sin grasas trans.
- Mayor frescura.
Premezcla al 50% para elaborar panes oscuros con 6 granos enteros. Contiene: lino, avena, mijo, sésamo negro, girasol y sésamo blanco. Además, es un producto reducido en sal y contiene Masa Madre.
Apasionados por la calidad.
Comercializamos materias primas para panaderías, pastelerías, heladerías, pizzerías, fábricas de pastas y chocolaterías.
Distribuidor oficial Puratos
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