CREMA VEGETAL AMBIANTE (PACK 12 X 1 LT)

SKU 896 Categories Puratos, Pastelería

Crema vegetal destacada por su gran cuerpo, volumen y estabilidad. Mantiene su forma inicial a lo largo del tiempo sin desuero o pérdida de tonicidad. Brinda estabilidad a las decoraciones más exigentes, aun en regiones de alta temperatura y humedad. Ideal para utilizar en decoraciones exigentes.

Descripción
Información adicional

Dosis de uso: 100%.
No desprende agua (sin sinéresis)
Se puede rebatir
Sin riesgos microbiológicos, debido a su tratamiento UHT.
Vida útil larga.
No se corta. Sin colesterol.
No se oxida.
Se puede colorear con colorantes alimenticios.

Ventajas para el cliente

Soporta altas temperaturas una vez aplicada.
Crema vegetal de alto rendimiento: incorpora alta cantidad de aire y lo retiene. 1 l de Ambiante rinde 3,7 l de crema batida.
Ideal para utilizar en decoraciones exigentes.
Mantiene la estabilidad aun a temperatura ambiente.

Ventajas para el consumidor

Elaboraciones con gran cuerpo y volumen.
0% colesterol.

Cantidad	Precio por 12 UNIDADES, Precio por UNIDAD

Otros productos que pueden interesarte

COBERTURA BELCOLADE BLANCO 31% (CAJA 8 X 1 KG)

CARAT DECORCREM SEMIAMARGO (CAJA 15 X 500 GR)

CARAT DECORCREM SEMIAMARGO (BALDE X 5 KG)

CARAT DECORCREM BLANCO (CAJA 15 X 500 GR)

Apasionados por la calidad.

Comercializamos materias primas para panaderías, pastelerías, heladerías, pizzerías, fábricas de pastas y chocolaterías.

Distribuidor oficial Puratos

CONTACTO

LINKS DE INTERÉS

Desarrollado por Estudio Calliope

Puratos

Grasas y Margarinas

Decoración

DDL y Mermeladas

Azucares

Frutos y Enlatados

Colorantes y Esencias

Otros productos