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Es un conservante derivado del ácido propiónico utilizado ampliamente en la industria de los panificados.
Su función es mantener y prevenir el moho, los hongos y las bacterias para la elaboración de panes, tortas, sándwich de miga, budines, etc.
Apasionados por la calidad.
Comercializamos materias primas para panaderías, pastelerías, heladerías, pizzerías, fábricas de pastas y chocolaterías.
Distribuidor oficial Puratos
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