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gramos | ||
|---|---|---|
| Ingredientes Base | ||
| Satin Cream Cake Sin Azúcar | 500 | |
| Aceite | 100 | |
| Agua | 125 | |
| Huevo | 175 | |
| Pasta de maní | 100 | |
| Ingredientes Decoración | ||
| Satin Cream Cake Sin Azúcar | 120 | |
| Pasta de maní | 70 | |
| Maní picado | 30 | |
| Procedimiento Base | Batir con paleta Satin Cream Cake Sin Azúcar junto con el aceite, agua y huevos por 2 minutos a velocidad media. |
|---|---|
| Agregar la pasta de maní y batir 1 minuto más. | |
| Colocar en una manga. Reservar. | |
| Procedimiento Decoración | Colocar todos los ingredientes en un bowl y formar un arenado. |
| Ensamblado | En un molde de Muffin con pirotines de papel, colocar 55 g de la primera preparación y 20 de crumble. |
| Llevar a un horno a 170º C por 25 minutos. |
16 unidades de 70 g c/u.
Apasionados por la calidad.
Comercializamos materias primas para panaderías, pastelerías, heladerías, pizzerías, fábricas de pastas y chocolaterías.
Distribuidor oficial Puratos
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