PULPA HARMONY COLD (BALDE X 4.5 KG)

SKU 500 Categories Pastelería, Puratos

Brillo en frío recomendado para Pastelería en general. Se obtiene una terminación final húmeda, transparente, de textura gelatinosa y de aroma suavemente cítrico. Ideal para elaborar mousses, semi fríos, bavarois, postres helados y tortas. Listo para usar.

Descripción

Dosis de uso: 100%.
De aplicación en frío.
Fácil y rápida aplicación.
Color transparente y aroma neutro permitiendo así ser un producto de gran versatilidad.
Recomendado para elaboraciones con relieve.

Ventajas para el cliente

Facilidad de trabajo y rápida elaboración.
Puede ser utilizado para gran variedad de aplicaciones ya que su color y sabor es neutro, permitiéndole agregar sabores y colores a gusto.
Permite el agregado de colorantes.

Ventajas para el consumidor

Permite lograr colores y sabores a gusto del consumidor.

Otros productos que pueden interesarte

CARAT SUPERCREAM SEMIAMARGO (CAJA 15 X 500 GR)

CARAT DECORCREM SEMIAMARGO (BALDE X 5 KG)

CARAT COVERLUX CARAMEL (CAJA 15 X 0.8 K)

CARAT COVERLIQ ALFAJOR BLANCO (BOLSA X 20 KG)

Apasionados por la calidad.

Comercializamos materias primas para panaderías, pastelerías, heladerías, pizzerías, fábricas de pastas y chocolaterías.

Distribuidor oficial Puratos

CONTACTO

LINKS DE INTERÉS

Desarrollado por Estudio Calliope

Puratos

Grasas y Margarinas

Decoración

DDL y Mermeladas

Azucares

Frutos y Enlatados

Colorantes y Esencias

Otros productos